Der Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem, das ein Lebensmittel anhand von Nährwerten pro 100 g in eine Skala von A bis E einordnet, dargestellt in fünf Farben von dunkelgrün bis rot. In die Berechnung fließen unter anderem Energiegehalt, Zucker, gesättigte Fettsäuren, Salz, aber auch Ballaststoffe, Eiweiß und der Anteil an Obst, Gemüse und Nüssen ein.
Bei Müsli kann der Nutri-Score stark variieren: Ein zuckerarmes Basis-Müsli mit hohem Ballaststoffanteil schneidet oft deutlich besser ab als ein stark gesüßtes Knuspermüsli mit viel Fett und Zucker. Da die Kennzeichnung freiwillig ist, tragen sie nicht alle Hersteller, weshalb ein fehlender Nutri-Score nicht automatisch auf ein schlechteres Produkt hindeutet, sondern nur bedeutet, dass die Angabe fehlt. Beim Vergleich zweier ähnlicher Produkte innerhalb derselben Kategorie, etwa zweier Knuspermüslis, liefert der Nutri-Score eine schnelle erste Orientierung, ersetzt aber nicht den genaueren Blick auf die einzelnen Werte in der Nährwerttabelle.
Wie sich Zutatenliste und Nährwerte beim Müslikauf insgesamt einschätzen lassen, zeigt die Seite Kaufberatung. Verwandte Kennzeichnungen beschreiben die Einträge Bio-Siegel und Ohne Zuckerzusatz.
